土鍋で

2018年11月17日

新米が出始めた頃から炊飯を見直しました。

あえて土鍋で食べる分だけを炊いてみる事に。

かため好き、やわらかめ好き 家族間でも好みが分かれるのですが、

一食分ほぼ食べ切りなので、炊きたての幸せを味わってます。

火を入れる時間はたった15分なので、慣れると面倒でもなくなります。

加熱機器はガスなので、

お尻に丸みのある「ザ・土鍋」といった形の鍋を今は使っていますが

IHに切り替えたら、こちらのが欲しいなぁと企んでいます。



アシスタント小坂

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