収穫の秋・・・

2014年09月26日

9月26日(金)
face01皆さま、おはようございます。
昨日の生暖かい南風から一変して、
秋の引き締まった空気に包まれた日本の屋根@信州大町-安曇野です。
秋といえば、色んな農産物の収穫を迎えます。
秋にならなくても、好きで食べているお蕎麦・・・
実は・・・
関西産まれ育ちの私にとって『おそば』は馴染みのない食べ物でした。
今から25年前のことです。
信州小諸ご出身で涌井さんと仰るお取引先の常務さんと、毎週1回同行する仕事が続きます。
すると・・・涌井さんは、いつもお昼ご飯は【おそば】なんですね。
独身の頃だったので、いつもご馳走になっていたのですが…(笑)
お陰で色んなお蕎麦を戴くことができました。
その蕎麦・・・
原料になるのはそば粉です。
お蕎麦の実は小さくって、量があまり取れないと聞いておりましたが、
近年は減反策に乗じてか、稲作をやめて、
お蕎麦の畑にするところが増えているように感じます。
この季節・・・
8月末から9月に掛け、水田近くに白い花が沢山咲いた田んぼらしきものがあれば、間違いなく【蕎麦の花】です。
昨日、大町で収穫間近の畑がありました・・・
2014-09-25 15.57.27-2
そばのたて看板?もありました。
2014-09-25 15.57.27-1
収穫時期間近のおそば・・・
アレルギーをお持ちの方には申し訳ありませんが、一足先に楽しませてもらおうと考えています・・・
県内各地でまもなく【そば祭り】が催されますね・・・
楽しみです。
そんな週末・・・
㈱相模組地震に強い家テクノストラクチャー

安曇野モデルハウス
午前10時からご見学戴けます。

設備水周りは
信頼・安心のパナソニック商品をメインに・・・
ご家族皆様が、
末永く快適にお使い戴けると信じています。

2014-09-17 空撮 (1)

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