当時は親戚も多く

2015年12月28日

12月28日
いつもの年なら今日が「仕事納め」なのですが・・・
当社は明日が仕事納め。
なので通常どおりお仕事です・・・
といっても、正月飾りを出したり、
新年を迎えるための最終準備のような日です。
正月飾りというと・・・
一夜飾りはいけないと、云われて育ちました。
また、餅つきするにもゲンをかつぐのが当たり前でした・・・
2015-12-25 13.30.54
私の小さい頃、丸餅が主流の地域だったので、
福を丸めると云って29日についたり、
苦をつくにつながるので29日を避けるご家庭もあったりと様々でしたね。
当時は親戚も多く、杵と臼で7回から8回はついたと記憶しています。
つきたての熱々の御餅を柔らかいうちに丸めます。
先ずは、鏡餅用にと、大きいものをこしらえます。
次に、自分たちが食べる丸餅にします。
関東圏に来てからは、御餅は四角い伸し餅を切った平べったい味気ないものになりました。
お雑煮の御餅は丸いほうが嬉しいな・・・
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新年1月9日(土)グランドオープンします。

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